9月24日，集冷運(yùn)存儲(chǔ)和中轉(zhuǎn)功能于一身的順豐廈門(mén)冷庫(kù)正式啟用，標(biāo)志著廈門(mén)順豐速運(yùn)冷鏈中心開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)。這也是繼上海、北京、深圳之后順豐在全國(guó)啟用的第四座冷庫(kù)。第二天，也就是9月25日，順豐在上海召開(kāi)發(fā)布會(huì)，正式宣布推出“順豐冷運(yùn)”品牌，高調(diào)進(jìn)軍冷鏈物流業(yè)。在順豐全國(guó)冷運(yùn)布局上，廈門(mén)正在成為重要節(jié)點(diǎn)。
“這是廈門(mén)重要的口岸地位和周邊豐富的物產(chǎn)所決定的?！表権S廈門(mén)區(qū)域總經(jīng)理孟凡武表示。據(jù)悉，順豐設(shè)立廈門(mén)冷庫(kù)和廈門(mén)冷鏈中心的一個(gè)重要原因是基于廈門(mén)周邊豐富的海產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品資源。孟凡武說(shuō):“漳州是著名的花果之鄉(xiāng)，農(nóng)產(chǎn)品豐富，此外東山的海鮮也非常有名，未來(lái)還可以發(fā)展來(lái)自臺(tái)灣的水果等農(nóng)產(chǎn)品。這些都可以經(jīng)由廈門(mén)，通過(guò)我們的順豐冷運(yùn)發(fā)往全國(guó)?！?/span>
據(jù)悉，“順豐冷運(yùn)”是在整合順豐現(xiàn)有物流、電商、門(mén)店等資源的基礎(chǔ)上，為生鮮食品行業(yè)客戶提供冷運(yùn)倉(cāng)儲(chǔ)、冷運(yùn)干線、冷運(yùn)宅配、冷運(yùn)零擔(dān)、生鮮食品銷售、供應(yīng)鏈等一站式解決方案。此次順豐冷運(yùn)將目標(biāo)客戶群定位在食品企業(yè)、生鮮食材市場(chǎng)、餐飲企業(yè)以及大小生鮮電商。相比于目前國(guó)內(nèi)主要采用的二段式半程冷鏈模式（即先由冷鏈運(yùn)輸?shù)脚渌推髽I(yè)手上、再由配送企業(yè)實(shí)施落地配送的方式，后半段往往沒(méi)有冷鏈），“順豐冷運(yùn)”能實(shí)現(xiàn)“一段式全程冷鏈”配送，確保全程溫控，能更好地確保食品安全。
來(lái)自廈門(mén)順豐的消息，目前廈門(mén)順豐已經(jīng)為其冷運(yùn)服務(wù)配備了兩輛大型箱式冷運(yùn)車，并集中采購(gòu)了一批保溫箱，專門(mén)為冷運(yùn)服務(wù)。“目前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作已經(jīng)基本完成，預(yù)計(jì)10月中旬將會(huì)面對(duì)廈門(mén)及周邊的客戶正式推廣我們的順豐冷運(yùn)服務(wù)?！泵戏参渫嘎?。
事實(shí)上，自2012年5月順豐優(yōu)選上線，順豐速運(yùn)就已經(jīng)低調(diào)開(kāi)始冷鏈物流的布局。在高調(diào)推出“順豐冷運(yùn)”品牌之后，預(yù)計(jì)到今年底，順豐共將建成啟用包括北京、廣州、武漢、成都等地的總計(jì)10座冷庫(kù)。
專家觀點(diǎn)
“生鮮網(wǎng)購(gòu)”催熱冷鏈物流
積極推進(jìn)冷鏈物流的并非順豐一家。去年7月份，天貓宣布試水生鮮冷鏈物流，提供配套冷鏈服務(wù)，配送范圍覆蓋26個(gè)網(wǎng)購(gòu)熱門(mén)城市。今年4月，京東劉強(qiáng)東也稱，與中國(guó)最大的海洋食品企業(yè)獐子島計(jì)劃在活鮮領(lǐng)域展開(kāi)o2o垂直供應(yīng)鏈深度整合。
廈大嘉庚學(xué)院電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)教研室主任方建生表示，目前我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的8%左右是通過(guò)電商來(lái)完成的，而生鮮產(chǎn)品只有1%左右的交易是通過(guò)電商完成，生鮮電商市場(chǎng)空間巨大。而冷鏈物流是生鮮電商業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)。方建生說(shuō):“此前倒下的一批生鮮電商企業(yè)以及現(xiàn)在苦苦支撐的生鮮電商企業(yè)主要的困擾是在物流高成本環(huán)節(jié)上，如果有第三方能夠提供低成本的冷鏈物流，無(wú)疑將推動(dòng)生鮮電商贏利的加快到來(lái)。順豐此舉對(duì)電商領(lǐng)域的影響程度要看“順豐冷運(yùn)”業(yè)務(wù)的開(kāi)放度以及服務(wù)水平，如果其將其他的生鮮電商與順豐優(yōu)選一同看待，無(wú)疑將給眾多的電商企業(yè)開(kāi)展生鮮業(yè)務(wù)帶來(lái)機(jī)會(huì)，比如，在廈門(mén)的布點(diǎn)就能幫助到諸如“吉象吉送”、“海西晨報(bào)電子商城”等廈門(mén)本地生鮮電商?！?/span>
名詞解釋
冷鏈物流
指以制冷技術(shù)為手段，確保商品從發(fā)貨直至消費(fèi)前終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下的物流過(guò)程。包括貯藏、運(yùn)輸、中轉(zhuǎn)、配送等的各個(gè)環(huán)節(jié)，均需處于規(guī)定溫度下。冷鏈物流主要用于食品，可有有效確保食品質(zhì)量、減少食品損耗。目前冷鏈運(yùn)輸已經(jīng)大規(guī)模應(yīng)用于為超市供貨，如速凍水餃、冰淇淋、酸奶、水果等，稱為“b2b冷鏈物流”。新興的b2c冷鏈物流正在滿足消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)生鮮商品的需要，讓冷鏈直接延續(xù)到消費(fèi)者家中。
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“順豐優(yōu)選”廈門(mén)開(kāi)倉(cāng)
全球生鮮當(dāng)日可送達(dá)
日前，“順豐優(yōu)選”宣布在廈門(mén)開(kāi)倉(cāng)，主打生鮮食品，依托于順豐速運(yùn)的物流體系，最快可實(shí)現(xiàn)當(dāng)天下單當(dāng)天配送，如在10:15下單可以選擇當(dāng)天17:01-21:00上門(mén)配送。包括澳洲牛肉、阿根廷紅蝦、東北黑豬肉等全球優(yōu)質(zhì)生鮮食品，將隨著順豐優(yōu)選廈門(mén)倉(cāng)的開(kāi)啟而成為百姓餐桌上的“常客”。
據(jù)介紹，市民可以通過(guò)“順豐優(yōu)選”網(wǎng)站下單購(gòu)買(mǎi)其生鮮商品，目前已在福州、廈門(mén)、莆田、泉州、漳州、龍巖六個(gè)城市開(kāi)通。由于生鮮商品對(duì)冷鏈物流的要求較高，此前順豐優(yōu)選生鮮商品一直未能進(jìn)入福建，本次開(kāi)倉(cāng)正是冷庫(kù)及冷鏈物流輻射范圍已經(jīng)取得進(jìn)展。此外，“順豐優(yōu)選”還銷售還包括酒水飲料、休閑食品等八個(gè)類別的常溫商品，配送范圍則大得多。
